No Brasil, a hora do almoço é um momento sagrado, mas a rotina nas grandes cidades exige praticidade. Por isso, o restaurante "por quilo" (self-service) se tornou uma instituição nacional. É a solução perfeita para trabalhadores e estudantes que precisam comer bem, mas têm apenas uma hora de intervalo. Diferente dos restaurantes à la carte , onde você espera o prato ficar pronto, no "quilo" a comida já está lá, quente e esperando por você. O funcionamento é simples, mas exig